有機こんにゃくと有機玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。水菜は5cmに切って洗う。ごぼうはささがき、こんにゃくは5mmくらいの短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて温め、ごぼうを炒める。甘い香りがしてきたら、こんにゃくを入れ水を少し加える（分量外）

3. 3

   みりんと醤油をまわし入れる。器に盛り、さらした玉ねぎと水菜をのせる。最後にごま油と、醤油をほんの少しかけ、白ゴマをふってできあがり。