塩麹ｄｅ❤牛肉の塩大蒜焼き❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉と塩麹と大蒜を合わせてポリ袋に入れる。
冷蔵庫で最低１時間寝かせておきます。 -
2
５ｍｍ程度の厚みにカット。
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
牛肉を焼きます。
軽く焦げ目が付いたらひっくり返して蒸し焼き５分。 -
3
その後中火に戻して各面２分焼きます。
千切り大葉と海苔と胡麻を置き完成❤
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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