清酒で作ろ❤ホタテの煮物❤ レシピ・作り方

清酒で作ろ❤ホタテの煮物❤
小太郎1212
小太郎1212
甘辛いのも美味しいけど
お上品な味わいも美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

  • ホタテ 貝柱6つ
  • 清酒 50cc
  • 白だし 大1
  • お砂糖 小匙1
  • 味醂 小匙1

作り方

  1. 1 小さめの鍋に清酒、お砂糖、白だしを入れて煮立たせる。
  2. 2 ホタテを入れて中火で1分半煮込む。
    灰汁を取り去り味醂を入れて煮汁を弱火で煮詰めて完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090005887
  • 公開日:2012/12/31
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