あっという間に完成★厚揚げのあんかけ レシピ・作り方
材料（2」人分）
- 絹厚揚げ
- ３個
- めんつゆ
- 1カップ
- 片栗粉
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 25CC
- 万能ねぎ
- 適量
- 白ごま
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋にめんつゆと砂糖を入れてひと煮立ちさせて砂糖を溶かす。
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- 2
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- １に厚揚げ豆腐を入れ、時々スプーンでつゆをまわしかけながら全体に味をつける。
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- 3
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- 豆腐全体に色がついたら水溶き片栗粉を入れ、トロッとしたら火を止める。
-
- 4
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- お皿に盛り、万能ねぎと白ごまをかければ完成。
おいしくなるコツ
豆腐にめんつゆをしっかりまわしかけ、味をつけると美味しくなります。
時々裏返しにして煮てもいいですよ★
きっかけ
めんつゆで簡単にできるレシピを考えました。
時間がないって時はこれ！！