レンジで★茄子とはんぺんのケチャチーズ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茄子(中) 1本
- はんぺん 1枚
- ●ケチャップ 大さじ２～
- ●ヨーグルト(無糖) 小さじ1強
- ●醤油 小さじ1
- ●にんにくすりおろし お好み量
- ●タバスコ お好み量
- マヨネーズ&チーズ たっぷり
作り方
-
1
茄子は一口大の5mmに薄切りし、大きめのボールに入れラップをかけ1000w2分チン。
出た水分は捨てる。 - 2 はんぺんも5mm厚に切っておく。
-
3
1に●と２を投入し和える。
皿に盛り、マヨ&とろけるチーズを乗せてレンジでチンorトースターで焦げ目をつけたら完成♪
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ヨーグルト＆マヨでまろやかさUP★
ピリッとタバスコのアクセントでおつまみにも最適。
ワンボールで簡単～