鶏レンコン☆はさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切り、レンコンは5mmの輪切りにします。（4枚）

2. 2

   ボールに、ひき肉・玉ねぎ・しょうが・塩・顆粒だしを入れ粘りがでるまで混ぜます。

3. 3

   レンコンの片面に片栗粉をふりかけ、2をのせ成形します。（4枚）

4. 4

   3のまわりに、片栗粉をふりかけます。

5. 5

   フライパンに油をひいて、肉の面を焼きます。焼き色がついたら、レンコンの面も焼きます。

6. 6

   レンコンの焼き色がついたら★（あらかじめ混ぜておきます）を入れ、からめて出来上がり！