肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参をみじん切りにしてフライパンに入れ、コンソメ顆粒を振り入れてしっかり炒める。
- 2 肉を広げて炒め終わった野菜を包む。小麦粉の上で転がして全面に付着させる。
- 3 フライパンに油を引いて肉を入れて、塩コショウを軽くまぶして中火で片面づつ焼く。両面とも表面に火が通ったら、酒、ミリン、醤油を入れてフタをして蒸し焼きにする。
-
4
フライパンを弱火にしてオイスターソースを入れてフライパンの照り焼きソースをスプーンを使って肉全体にかける。
皿に盛り付け、お好みで粉さんしょを振りかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
