簡単！オイルサーディン＆レモンパスタ☆☆夏バテに！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ 140Ｇ
- オイルサーディンの缶詰（ハゴロモ） 1缶
- 万能ネギ 1束（5本位）
- レモンの絞り汁 1個
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1～2
- 胡椒 少々
作り方
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1
パスタを茹でる。フライパンにオイルサーディン1缶を汁ごとフライパンにがばっとあけて炒める。カリっとしたいので蓋なしで。周囲に油が飛ぶので注意！私はフライパンの蓋を立てて盾にしてます
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2
万能ネギを小口に。レモン汁は搾っておく。茹で上がったパスタのお湯をきり火を消した1のフライパンにパスタ投入。塩、胡椒、醤油で味をととのえ、レモン汁をかけ混ざる。
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3
大皿によそり、万能ネギをのせて食べる直前に混ぜる。出来上がり！！
大人用には1の段階で鷹のツメ少々をいれても美味。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- アンチョビ＆レモンパスタ
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レモン＆仕上げの万能ネギをたっぷりがポイント！