濃厚すぎる♪ 焦がし味噌マヨリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 170gでした
- ウインナー(ベーコン) 1本
- 玉葱 中1/4個
- 味噌(白味噌使用) 小さじ1.5～2
- ●牛乳 200ml
- ●マヨネーズ 小さじ2
- ●コンソメ顆粒 小さじ1
- ●砂糖 ふたつまみ
- にんにく、塩胡椒 適量
作り方
-
1
ウインナーと玉葱は粗みじん切りにして炒める。
玉葱が透明になったら一旦火を止める。 -
2
味噌を入れて1と練り合わせてから点火し炒める。
味噌の焦げるいい香りがたったら火を止める。 -
3
●とご飯を入れ、混ぜながら煮る。
水分が減り全体的にトロッとしたら完成♬
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 焦がし味噌マヨネーズリゾット
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なのにどうしてこんなに濃厚なの？
秘密は焦がし味噌＆マヨネーズ♪
コクがあってクセになります☆