ご飯が進む君❤青梗菜と豚肉の大蒜オイスター炒め❤ レシピ・作り方

ご飯が進む君❤青梗菜と豚肉の大蒜オイスター炒め❤
小太郎1212
小太郎1212
濃い目の味付けでご飯が進みます❤
大人は上から一味等かけても美味しいですよ~♪(ノ´∀`)ノ♪

材料(4人分)

  • 豚肉 今回はもも切り落とし300g
  • 薄力粉 大1程度
  • 青梗菜 大きめ2株
  • パプリカ 有れば赤色1ヶ
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニク チューブ1cm
  • ☆調味料☆
  • オイスターソース 大2
  • 醤油 こさじ1
  • こさじ1
  • 味醂 こさじ1
  • 蜂蜜 無ければお砂糖こさじ1

作り方

  1. 1 豚肉に塩胡椒をやや強めにふりかけます。
    薄力粉をまぶして余分なお粉を叩きます。
  2. 2 青梗菜は3-4cmカット。
    パプリカは縦半分にカット。その後横にやや厚めにスライス。
    青梗菜は軸の部分をレンジ600w1分チンしておく。
    パプリカも同様にチンしておきます。
  3. 3 フライパンに分量外大1の油とニンニクを入れて中火で香りが出るまで炒める。
    その後①の豚肉を入れて色が変わってきたら②を入れて即、青梗菜の葉の部分を入れる。
  4. 4 ☆の調味料を一気に入れて強火で2分ほど加熱。
    味を見て塩気が足りなければ塩胡椒を再度して下さいね❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090003939
  • 公開日:2012/05/31
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カテゴリ
チンゲン菜
料理名
青梗菜と豚肉炒め
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つくったよレポート(3件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2015/06/25 19:34
    ご飯が進む君❤青梗菜と豚肉の大蒜オイスター炒め❤
    今晩は~♪パプリカを人参で代用です。美味しくてご飯が進む君でした~♡お弁当にも入れました。
    今日も暑い~(-_-;)
    ご馳走さま(*^^*)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/12/18 17:55
    ご飯が進む君❤青梗菜と豚肉の大蒜オイスター炒め❤
    写りの悪いフライパンから又々失礼します〜f^_^;)
    パプリカが無くて人参をいれたよ♡小太郎ちゃんの調味料使いメッチャ美味しいわぁ♡ご飯多めに炊いとくわぁ!感謝
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/06/21 17:22
    ご飯が進む君❤青梗菜と豚肉の大蒜オイスター炒め❤
    豚肉と青梗菜もうま~い☆こちらも大蒜オイスターで元気もりもり、ご飯がすすむ君♪ウマゴッチ♡

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