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ちょっとしたおつまみに♪焼きエリンギのおろし和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

エリンギを焼く事で香ばしく、コリコリした食感で食べられます( ´艸｀)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

エリンギ: 2本

大根: 1/4本

しょうゆ: 大さじ1

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作り方

1

エリンギは縦半分に切り、グリルで5分焼き裏返してさらに5分焼く
焼けたらそのまま粗熱をとり繊維にそってさく
2

大根はおろして水気を絞る
3

ボールにエリンギ、大根おろし、しょうゆを入れ和えたら器に盛り出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あればしらすを入れても美味しいです( ´艸｀)

きっかけ

エリンギが安くて大量買いしたのでヾ(*´∀｀)ノ

公開日：2012/05/16

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関連情報

カテゴリ: エリンギ

関連キーワード: 大根エリンギ簡単おつまみ

料理名: 焼きエリンギのおろし和え

このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/16 23:34

ROCO☆WAY さん、今晩は～♪ エリンギの歯ごたえ大好きですおろしとマッチし美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

アルプスの乙女

アルプスの乙女さまっ♪ エリンギの歯ごたえって美味しすぎますよねー！キノコの中で一番好き(*^^)vいつもレポ有難うございます♪

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