全粒粉とライ麦配合❤AP配合さっくりドーナツ❤ レシピ・作り方

全粒粉とライ麦配合❤AP配合さっくりドーナツ❤
小太郎1212
小太郎1212
サクサク香ばしい健康系ドーナツ❤
トッピングはお好みでどうぞ^^

材料(5-6人分)

  • アーモンドプードル 50g
  • 全粒粉 50g
  • ライ麦 50g
  • 中力粉 50g
  • BP 大1
  • グラニュー糖 30g-60g
  • 卵+牛乳 160g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルにアーモンドプードル、全粒粉、ライ麦、中力粉、BPを入れてホイッパーでグルグル・・・
    お砂糖を入れます。
  2. 2 ①へ卵と牛乳を入れる。
    混ざりにくいので手でワッサワッサ混ぜます。
    一口大にすくい、170度の揚げ油でコンガリ色づくまで揚げて完成です。

きっかけ

好きなものミックス^^

おいしくなるコツ

30gでも甘いと感じますが市販の甘さに匹敵する甘さは60g程度と思います。

  • レシピID:1090003812
  • 公開日:2012/05/13

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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ
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