すき焼きのタレｄｅ❤蒟蒻と竹輪ネギの炒め物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蒟蒻 （丸太ねじり状）１袋
- ネギ 長ネギ２本
- 竹輪 ５本
- 天かす（好みで） 一つかみ
- すき焼きのタレ 大２
- 水 ５０cc
作り方
-
1
蒟蒻は灰汁抜きの為にひたひたのお水を沸騰させて湯がいて置きます。
ネギは斜めそぎ切り。
竹輪は半分に斜めそぎ切り。 -
2
鍋に水とすき焼きのタレをいれ、沸騰するまで煮立たす。
蒟蒻を入れて沸騰するまで煮込みます。 -
3
②にネギと竹輪を入れて中火で５分。
出来上がりに好みで天かすをかけて完成です。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 蒟蒻炒め
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ネギの甘みも良く合います❤❤