塩麹ｄｅ❤漬け込み焼くだけ鶏照り焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は綺麗に洗い、水分を拭き取ります。

2. 2

   ポリ袋に鶏肉、塩麹、メープルシロップ、ＢＰを入れて良く揉み、冷蔵庫で半日～１日寝かせますｚｚｚｚｚｚ・・・

3. 3

   フライパンを中火で熱して分量外小さじ１の油を入れます。
   皮面を下にして中火のまま３分焼きます。
   ひっくり返してジックリ弱火で１０分、酒を入れて蒸し焼き。

4. 4

   ひっくり返して中火に直して３分。
   食べよい大きさにカットしてどうぞ＾＾