定番品を簡単に❤ダシダとすき焼きタレｄｅ肉じゃが❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ
- 大２ヶ
- 人参
- 中１本
- 玉葱
- 中１ヶ
- 豚肉
- 薄切り等３００ｇ
- ごま油
- こさじ２
- 糸蒟蒻
- １袋３００ｇ
- ☆出汁☆
- ダシダ
- 大１
- 水
- ２００cc
- 蜂蜜
- こさじ１
- すき焼きのタレ
- ７０cc
- 生姜
- みじん切り１片分～
作り方
-
- 1
- 深めの鍋にごま油と生姜を入れて香りが出るまで炒めます。豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 2
- 人参とジャガイモは乱切り。
２種同時にレンジ６００ｗ４分チンしておきます。
玉葱は薄くスライス。
糸蒟蒻はお好みでカットして使います。
-
- 3
- ①に②を加えて中火で５分炒めます。
水とダシダ、すき焼きのタレ、蜂蜜を入れて中火のまま蓋をして５分、弱火で10分煮込む。吹きこぼれそうになったら火加減を弱める。器に盛り完成です。
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生姜を効かせて香り高く味わい深い肉じゃが出来ました☆