お節じゃなくても田作りでカルシウムを取ろう レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
- 小魚（イワシ）
- 50g
- A砂糖
- 大さじ３
- A醤油
- 大さじ１
- Aみりん
- 大さじ１
- 白ゴマ
- お好みで
作り方
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- 1
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- 小魚をフライパンで良い香りがするまで３分くらい煎ります。
皿によけます。
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- 2
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- Aの調味料をフライパンにいれて弱火でフツフツするまで温めます。
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- 3
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- ２に１をいれ、全体にからませます。オーブンシートに乗せてゴマを振り、冷まして出来上がり♪
おいしくなるコツ
出来上がりはオーブンシートで広げて冷ましてください。オーブンシートがない場合、サラダ油を薄く塗ったお皿で代用してください。
きっかけ
お節で田作りが一番好きな子供達のために