よ～く噛もうね❤ゴロゴロ素材！梅味五目煮❤ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
作り方
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1
こんにゃく、人参は大きめサイの目切り（約１．５ｃｍ）
どんこスライスはそのままの状態で使います。
こんにゃくは灰汁抜きのために１度ゆがいて置きます。 - 2 ■の印を荒く潰しながら合わせておきます。
-
3
鍋にダシダと水、①を入れて煮込みます。
沸騰したら大豆を入れて上から順番に調味料を入れていきます。 -
4
全ての調味料を入れたら蓋をして弱火で１０分。
その後中火で煮汁を３分の２程度飛ばして完成です。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 五目煮
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いつもと違うコクの有るさっぱり感。
大きめ素材でいっぱい美味しさ
噛みしめて戴きましょう❤