木綿豆腐ｄｅ❤ふんわり～お好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
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1
大きめのボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかに。
ダシダと卵、牛乳、マヨネーズを入れて更に滑らかにする。 - 2 キャベツはスライサーで半分は千切り。半分は食感を出すために大きめのサイの目切りにする。
- 3 ①と②をあわせる。
-
4
天かすと紅ショウガを入れて更に良く混ぜる。
フライパンに分量外の油を薄く引き、４分割したタネをいれて、上側に４等分した豚肉を置きます。 - 5 蓋をして中火より弱めの火加減で裏表各５分焼きます。最後に強火で焦げ目を付けて完成。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート（3件）
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SASAぴー2022/02/02 15:39
豆腐や牛乳苦手な子どもたちに、バレずに食べさせることができました！笑
おいしかったです♡ -
ブ〜子2013/12/06 07:12
毎度ながら見た目より味で！オッチョくて。。。豆腐が絹代用で焼いてるときにいじりすぎたみたい（苦笑）→待てないヤツ たこ焼きもすぐつついてひっくり返したくなる（笑 -
THANK YOU GOOD BYE♬2012/05/03 23:17
豆腐でふんわ～り♪
ヘルシ―に弱い私・・・（*^^*)
小太郎さん、美味しくご馳走さまね☆☆☆
レシピへのコメント
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中力粉を使用することで弾力も有る
お粉の味わいになります＾＾