くず野菜と豚ひき肉でミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全てみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、もしくはサラダ油をひき、野菜を炒め、しんなりしたら豚ひき肉を入れる。

3. 3

   牛脂、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れ、煮詰める。

4. 4

   塩コショウで味を整える。