簡単調理その17。豚レバーの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、太目の針生姜に、豚レバーは半口大にする。

2. 2

   ビニール袋に、生姜･豚レバー･しょう油を入れ、空気を抜いて口を閉じ、ビニールの上からよく揉みこむ。

3. 3

   フライパンに油を引き、ビニール袋の中身をそのまま空けて火にかける。

4. 4

   レバーにしっかり火が通ったら出来上がり。