大豆ミートの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・椎茸を切る。ニンニクは芽を取って薄く切る。

2. 2

   お湯（弱火）5分で戻した大豆ミートは「洗って絞る」を3回繰り返し、材料の●に漬け、5分置いて下味をつける。

3. 3

   フライパンになたね油をひきニンニクを炒めて香りが出たら、玉ねぎ・椎茸を炒める。大豆ミートを加え玉ねぎが透明になったらできあがり。