かいわれとみょうがの冷奴ꔛꕤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を常温に戻しておく。水分が出ていたら捨てる。

2. 2

   かいわれ大根を2cmに切る。
   みょうがを小口切りにする。
   絹ごし豆腐にのせる。

3. 3

   ゆずの酢とだし醤油を合わせて、食べる直前にかける。
   ☆ゆずの酢のかわりに、レモンやかぼすの汁でもOKです！