シーフードミックスと厚揚げとレタスの簡単炒め☆ レシピ・作り方
材料(3~人分)
- 厚揚げ
- 1/2パック
- レタス
- 1/3玉
- シーフードミックス(冷凍)
- ひとつかみ
- あさり(冷凍)
- 6~8個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
- ★レモン果汁
- こさじ1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 3
- オリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、1を転がしながら焼く。こんがりしてきたらシーフードミックス、あさりを冷凍まま加え、★も入れて炒める。
-
- 4
- 3に火が通ったら、2を加えてサッと炒める。器に盛り、ブラックペッパーをふって完成です。
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