鶏肉と茄子のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 約350g
- 茄子 2-3本
- 大根 約200g
- めんつゆ（2倍濃縮） 50ml強
- 水 150ml
作り方
-
1
鶏肉と茄子を炒める。
-
2
大根をすりおろし、めんつゆ、水と一緒に1に加えて、水気が少なくなるまで煮る。
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