大根といんげんのすまし汁 ₊❀̥୭ レシピ・作り方

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おるがん
火の通りの早い具材でチャチャっと作りました♬

材料（4人分）

大根
3cm
にんじん
1/2本
いんげん
10本
さつま揚げ
2枚
出汁
600cc
＊しょうゆ
小さじ2
＊みりん
小さじ1
＊塩
少量

作り方

  1. 1
    大根とにんじんを薄くいちょう切りにする。
    いんげんを4cmに切る。
    さつま揚げを、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に出汁と大根、にんじんを入れ火にかける。
    煮立ったら、中火にしていんげんをいれる。
  3. 3
    具材に火が通ったら、さつま揚げと＊を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2024/03/05
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カテゴリ
いんげんさつま揚げすまし汁にんじん大根

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