しいたけの肉詰めオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ・卵・塩こしょうを入れて混ぜる
- 2 しいたけの裏側に薄く小麦粉をまぶして①のひき肉を詰める
- 3 天板に並べて200℃のオーブンで15～20分焼く
- 4 鍋にだし汁・しょうゆ・砂糖を入れて火にかけ水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 5 しいたけの肉詰めを盛り付けて④をかけて刻みねぎを散らす
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