白菜とラディッシュのサラダ₊❀̥୭ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯と葉を切り分ける。
   芯は縦に半分にして、2cm幅に切る。
   葉は4cm四方に切る。
   鍋にお湯を沸かし芯を入れる。1分経ったら葉を入れてサッと茹で、ざるにあげる。

2. 2

   ラディッシュを薄切りにする。
   レタスを一口大に千切る。

3. 3

   器にレタスを盛り付け、白菜を絞って入れる。
   その上にラディッシュを盛り付ける。
   食べる直前に和風ドレッシングをかける。