ロスティ(ハッシュドポテト) レシピ・作り方

ロスティ(ハッシュドポテト)
  • 約15分
  • 500円前後
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マツコ知らない世界でやってたKALDIのハッシュドポテト(ロスティ)にサワークリームとケチャップをトッピング

材料(3~4人分)

  • ロスティ 1袋
  • サワークリーム 50g
  • みじん切りパセリ 適量
  • トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1 ロスティを袋から開ける前によくもみほぐす
  2. 2 熱したフライパンにロスティを入れ、フライ返しや木べらで丸く形を整え、中火で7~8分焼く。
    (フライパンがテフロン加工なら油不要)
  3. 3 ロスティを焼いてる間に、サワークリームを作る。
    サワークリームを小さめの皿に入れパセリを加えてよく混ぜ合わせる
  4. 4 ロスティを裏返す。
    大きめの皿を用意しロスティにかぶせフライパンをひっくり返し、裏返ったロスティをフライパンに戻して中火で5~7分焼く
  5. 5 皿に切り分けサワークリームとトマトケチャップを盛り付けて完成

きっかけ

テレビで見て調べてアレンジ。

おいしくなるコツ

サワークリームのパセリは多めにすると見栄えが良くなります。

  • レシピID:1080041107
  • 公開日:2023/09/19
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