ロスティ(ハッシュドポテト) レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ロスティ 1袋
- サワークリーム 50g
- みじん切りパセリ 適量
- トマトケチャップ 適量
作り方
- 1 ロスティを袋から開ける前によくもみほぐす
-
2
熱したフライパンにロスティを入れ、フライ返しや木べらで丸く形を整え、中火で7~8分焼く。
(フライパンがテフロン加工なら油不要) -
3
ロスティを焼いてる間に、サワークリームを作る。
サワークリームを小さめの皿に入れパセリを加えてよく混ぜ合わせる -
4
ロスティを裏返す。
大きめの皿を用意しロスティにかぶせフライパンをひっくり返し、裏返ったロスティをフライパンに戻して中火で5~7分焼く - 5 皿に切り分けサワークリームとトマトケチャップを盛り付けて完成
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- カテゴリ
- ハッシュドポテト
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