新じゃがで時短キーマカレー+。.໒꒱°*。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじんと玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに合い挽き肉と入れて炒める。 - 2 合い挽き肉の色が変わったら、しょうがすりおろしを加えて、ふたをして弱火にする。
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3
新じゃがいもをたわしなどでよく洗う。
1cm角に切って、2に加えて中火で炒める。
周りが半透明になったら、ひたひたに水を入れて煮立ったら弱火にする。 -
4
具材が柔らかくなったら、カレールーを加える。
ふたをしてカレールーが柔らかくなったら混ぜる。
☆水分が足りないようだったら少しずつ追加してください。
多かったら強火で炒めてください -
5
皿にごはんを盛り、4をかける。
お好みでブラックペッパーをかける。
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