【卯の花のコロッケ風】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余った卯の花の炒り煮に、シュレッドチーズ、ケチャップをいれてよく混ぜる。

2. 2

   油抜きした油揚げを半分に切って袋状にし、ひっくり返す。
   中に（1）を詰めて爪楊枝でとめる。

3. 3

   6個できました。
   半端に余ったら団子にしても◎

4. 4

   フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）いれて、中火に加熱。
   油揚げを両面こんがり焼く。

5. 5

   爪楊枝を外して、盛り付けたら完成！
   ソースなしでも美味しいです(*^^*)
   温めはトースターでやると食感が復活します。