野菜の旨味引き立つ☆バター風味の温サラダ. *♛ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを5mmのくし切りに、水菜を長さ3cmに切る。
プチトマトを半分に切る。 - 2 フライパンにフランス産バターを熱し、玉ねぎを入れ塩を振って炒める。バターがまわったら、プチトマトを加えて弱火にしてふたをする。
-
3
玉ねぎに火が通ったら、水菜を加えて中火でサッと炒める。
色が鮮やかにらなったら、器に盛り付ける。
ポン酢をかける。
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