鱈の生姜焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鱈に塩をふり10分おく。水分をキッチンペーパーで押さえて拭き取る。
- 2 1の鱈と★を保存袋に入れて10分おく。
- 3 サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、2の鱈を両面焼く。(つけ汁はとっておく。)
- 4 こんがり焼けたらサッと洗ったもやしと葱を等分にのせて、とっておいたつけ汁をかけて蓋をし蒸し焼く。火が通ったら完成です。
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