簡単☆味噌バター鍋☆シメはラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細めのざく切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐし、白ネギは斜め薄切りに、もやしはざるにあけてザッと洗っておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にAを混ぜ合わせて火にかけ、沸騰しそうになったら豚肉を広げ入れ、肉の色が変わったら、白菜の芯の部分、白ネギ、しめじ、もやし、白菜の葉の部分の順に入れます。

3. 3

   具材に火が通れば召し上がれ。具材を全て食べきったら、煮汁を再び熱し、ラーメンを入れて火が通れば、シメの味噌バターラーメンの出来上がりです。