ズッキーニの肉巻き.。.✽.。.:*: レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ズッキーニを3等分の長さに切って、それぞれを縦に4本に切る。
甘長唐辛子を半分の長さに斜め切りにする。 -
2
豚肉を10㎝の長さに切って、1のズッキーニに巻いていく。
フライパンに巻き終わりを下にして並べて入れる。
強火にかける。 -
3
焼き目がついたら、回して焼き、全体に焼き目がついたら、弱火にする。
周りに甘長唐辛子を入れる。 -
4
ズッキーニが柔らかくなったら、*を入れて強火にし、転がしながら炒める。
水分が飛んだら出来上がり。
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