簡単煮込むだけ♪【野菜たっぷり！鶏肉のすき煮】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   ニラはざく切りにする。
   白ネギは、斜めに切る。
   きのこは小房にわける。

2. 2

   フライパンに、油を引かず鶏肉の皮目を下にしていれ、中火にかける。
   皮目に焼き目がつくまでじっくり炒める。
   片面だけ焼き目がついたら取り出す。

3. 3

   同じフライパンに、●、乾燥昆布をいれ中火にかける。
   煮立ったら、鶏肉、白ネギ、きのこをいれ蓋をして弱火で10分煮る。
   最後にニラを加えて混ぜたら完成！