甘さ控えめ！鯖の味噌煮風 レシピ・作り方

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zuboraママ
甘さ控えめな鯖の煮物です。

材料（2人分）

鯖の切り身
2切
水
200ml
味噌
大さじ1.5
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ0.5
ニンニクチューブ
3-4センチ

作り方

  1. 1
    鯖に熱湯をかけて下拵えをする。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら、1と味噌、醤油、砂糖、ニンニクチューブを入れ、煮汁が少なくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖の切り身が安かったので作りました。

公開日：2022/09/11
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カテゴリ
さばの煮付け簡単魚料理300円前後の節約料理さば全般

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zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です！日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

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