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えのきとかぶの葉のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
梨花*
朝御飯に♪
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
えのき
1/2袋
かぶの葉
一株
水
お椀3杯分
花かつお
ひとつまみ
味噌
大さじ2~3
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作り方
1
えのきは軸を落として食べやすい長さに切る。かぶの葉はサッと洗い、食べやすい長さに切る。
2
水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら花かつおを入れ、火を止める。1~2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。
きっかけ
朝御飯に♪
公開日:2022/07/13
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えのき
このレシピを作ったユーザ
梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな~・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね~などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m(基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい!)
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/21 22:26
かぶの葉がシャキシャキして美味しかったです(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、おはようございます♪葉っぱに栄養が詰まってる気がして捨てられず(笑)とっても美味しそう!嬉しいつくれぽありがとうございました~(*´∀人)
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