「鶏」唐揚げガーリック風味 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 トレーに鶏もも肉を並べ、醤油・料理酒・生姜・ガーリックパウダーを入れ、よく揉み込みます。→常温で20分くらい置きます。
- 2 キッチンポリ袋に片栗粉を入れ、1を入れて袋の口を閉じて振ります。全体に片栗粉が行き渡るようにフリフリ。
- 3 2を揚げ油で揚げていきます。小鍋またはフライパンに2がみっちり入り、ゆらゆらと動かない方が美味しく揚がります。1~2度まんべんなく返して中まで火が通ったら出来上がりです。
きっかけ
お夕飯のメインに♪
おいしくなるコツ
揚げ油は鶏もも肉の厚みくらいの嵩で鶏もも肉がかぶるくらい(少なめです)。鶏もも肉がみっちりと入った状態で揚げると美味しく出来上がります♪
- レシピID:1080037596
- 公開日:2022/04/04
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)
![梨花*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/669fd29c6d00c62596b0bee028b0d87409290e45.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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8 件
つくったよレポート(8件)
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うさ山2024/05/27 04:10梨花さんこんばんは!(もうじき朝ですが)酔っぱらい料理でおつまみに作りました♪
簡単美味しいです!ありがとうございます(*^^*) -
Guuママ2023/02/19 21:35梨花ちゃん、こんばんは♫
ガーリック風味は危険~!ごはんもビールも進みすぎる~( 。º﹏º。 )
とっても美味しくいただきました♡
明日からダイエットだな(笑) -
iinu(レポ返します)2022/06/20 15:09美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ✨
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くっくこ2022/04/19 11:21美味しくいただきました
レシピありがとうございました