かまぼこの大葉巻きଘ☆:ﾟおつまみに⋈｡♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこを1㎝の厚さで、5㎝四方くらいに切る。
   ☆6枚になるように調整して切ってください♪

2. 2

   ☆を合わせて、水を少しずつ入れてホットケーキの生地くらいの固さの衣を作る。
   大葉の軸を取って、裏側の端にぐるっと衣を少量ぬって、かまぼこに巻く。

3. 3

   フライパンに揚げ油を1㎝ほど入れて、170度に熱し、2のかまぼこを衣にくぐらせて、大葉の巻き終わりを下にして入れる。
   ☆大葉がはがれないように、菜箸で押さえてください♪

4. 4

   片面が焼けたら、ひっくり返して焼く。
   大葉がカリっときつね色になったら出来上がり。