カリカリ美味しい☆軟骨唐揚げ☆唐揚げ粉不使用Ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軟骨はAを加えて混ぜ合わせ、しばらく置いて下味をつけます。フライパンにサラダ油を入れ、180度に熱し始めます。

2. 2

   バットに片栗粉を広げ入れ、1の軟骨を入れて手でまぶしつけます。

3. 3

   熱したサラダ油に2の軟骨を入れ、箸で時々混ぜ返しながら5分間ほど揚げたら、キッチンペーパーの上にあげて油をきります。

4. 4

   軟骨の大きさによって、揚げ時間は調節してください。こんがりカリカリのキツネ色になればok、器に盛って出来上がりです。