簡単もう1品☆えのきと豆腐の白だしあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、えのきは一口大に切る。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、1を加え、えのきが煮えたら◎を加える。

3. 3

   片栗粉は★を加えて水溶き片栗粉にしておく。

4. 4

   2の火を一旦止め、3の水溶き片栗粉を加えて混ぜながら再び火にかけ、とろみがついたのを確認し、軽く沸騰してきたところで火を止める。

5. 5

   器に盛り付け、完成。