おばあちゃんのホットプレート焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートを余熱する。

2. 2

   油を引いたホットプレートでひと口大にした豚バラを焼く。

3. 3

   千切りしたキャベツと、水洗いしたもやし、天かす、削り節を加えて炒める。

4. 4

   5ミリ幅の半月切りにしたちくわ、うどん、ウスターソースを麺をほくずように炒める。

5. 5

   中濃ソースを加えて炒める。

6. 6

   お好みソースと味の素を全体的にふりかけて加えて更に炒める。

7. 7

   脇で卵を焼き、6にネギと仕上げの味の素、仕上げのお好みソースを振りかける。