具材たっぷり、焼きそば！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
- 2 ニンジンを短冊切り、玉ねぎを薄切りにして、フライパンに追加し、肉と一緒に炒める。
-
3
最後にキャベツを一口サイズに手でちぎってフライパンに追加。
醤油、酒、みりん、シャンタンを加えて、1分ほど中火で炒める。
一旦お皿に具材を移す。 -
4
麺は600wで1分ほどチンする。
その後フライパンに入れて、動かさずに軽く焼き目が付くまで中火で焼いて、焼けたらほぐしながら全体を炒める。ここでタレを入れる。 -
5
麺が焼けたら、具材を追加し、一緒に30秒ほど炒める。これでお皿に盛り付ける。
- 6 フライパンに卵を入れて、目玉焼きを作り、お皿に盛り付けて完成です。
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