ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはへたを落とし、縦半分に切る。1cm幅に切る。
ピーマンは縦半分に切り、へたと種をとって、細切りにする。 -
2
小ボウルに☆の調味料を合わせておく。
フライパンに中火でサラダ油大1(分量外)を熱し、ナスを炒める。焼き色がついたら、ピーマンを加えて軽く炒める。 -
3
合わせた調味料を加え、水分が少なくなれば火を止める。
お皿に盛り付けて完成です。
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