豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はしっかり水気を切り、玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   ボールに1とミンチ肉・卵・片栗粉・塩コショウを入れてしっかり混ぜます。

3. 3

   2を8等分にして、空気を抜きながら形を整えます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて、3を入れて両面焼き、中まで火が通れば完成です。
   ケチャップや、ポン酢などお好みのタレを付けて食べて下さい。