にらたっぷり中華風☆そぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを5㎜のくし切りに、しょうがをみじん切りにする。
フライパンに合い挽き肉と入れ、中火で炒める。 -
2
合い挽き肉の色が変わったら、*を加えて、絹ごし豆腐を入れ大きめに崩す。
ふたをして煮る。 -
3
煮立ったら、にらを2㎝に切って加え、混ぜながら炒める。
にらが鮮やかな色になったら、器に盛り七味を好みでかける。
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