しょうがの効いた☆田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごまめのはらわたを爪で取る。

2. 2

   フライパンに広げて入れ、強めの中火でから炒りする。
   香りが立って5分ほど経って、1尾を冷やしてポキッと折れるまで炒る。

3. 3

   小鍋に＊を入れ、半量になるまで煮詰める。
   2としょうがの絞り汁を加えて絡める。

4. 4

   黒ごまを加えて混ぜる。
   粗熱を取り、保存容器に入れる。