ささっと、ナス味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆の調味料、
味噌、醤油、酒、砂糖を大さじ１
みりんを大さじ0.5
生姜チューブを人絞り
を、ボールに入れて良くかき混ぜる。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、中火にする。
豚肉を一口サイズに切って、フライパンに投入。
2分ほど炒める。
その後、茄子を半月切りにしてフライパンに追加。 -
3
2分ほど時間差で、3㎝角くらいに切ったピーマンを追加して、中火で炒める。
また、2分ほどしたら、☆の調味料を混ぜたボールの中身を全部フライパンに投入する。 - 4 2~3分、中火で炒めて、完成です。
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