旨みたっぷり♪マイタケとぶりのお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅を電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   白菜を縦に半分にして2㎝幅に切る。
   鍋に出汁と白菜を入れ火にかける。煮立ったらもやしを入れる。

2. 2

   フライパンにマイタケを手で割って入れ中火で焼く。
   マイタケがしんなりとしたら、ブリ刺身を両面サッと焼く。

3. 3

   1の鍋に＊を入れ、餅を入れる。餅が柔らかくなったら、椀に盛る。

4. 4

   マイタケとブリをのせて出来上がり。