☆ホットプレートで作る☆簡単瓦そば☆茶そば☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 まずは、フライパンに油を軽く敷いて、卵２個で出来るだけの錦糸たまごを作っておく！
-
2
えのきの根を切ってバラす。
糸こんにゃくをザルにあげて水洗いし、約３センチにぶつ切りにする。 - 3 フライパンに油を敷いて、牛の細切れ、えのき、糸こんにゃくを炒め、☆の調味料で味付けし、甘辛牛肉を作る。
- 4 ホットプレートのスイッチを入れ、軽く油を敷いて、茶そばをほぐしながら焼く！
-
5
茶そばがある程度焼けたら、その上に錦糸卵、スライスしたレモン、甘辛牛肉を乗せて出来上がり！
- 6 お椀に麺つゆを入れて、レモンを底に沈め、つけ麺感覚で食べよう！
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